Ο Σωτήρης Κυργιάκος γεννήθηκε στο Μεγαλοχώρι Τρικάλων στις 23 Ιουλίου του 1979 και στην γενέτειρα του (Θύελλα Μεγαλοχωρίου) έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα. 

Το βήμα παραπάνω δεν άργησε, αφού η περίοδος 1996-’97 τον βρήκε στην ποδοσφαιρική Ακαδημία του Παναθηναϊκού, ως μόνιμο...